Perché #7 L’acqua scade??

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Nuovo appuntamento con la rubrica Perché. Oggi andremo a scoprire perché l’ acqua scade. Se l’ argomento vi è piaciuto lasciate un mi piace.
Ma ora andiamo a vedere PERCHE.

Molto dipende dal recipiente ad esempio in una bottiglia di vetro sigillata e preservata da temperature estreme, si conserva per un tempo indefinito. Il motivo principale per cui viene indicata una scadenza è prevalentemente di immagine : si vuole dare al consumatore la sensazione di un prodotto fresco, imbottigliato da poco. L’unica cosa che può capitare, all’acqua addizionata di anidride carbonica, è di perdere il gas. Se però viene esposta all’aria, alla luce diretta del sole o a temperature elevate, anche l’acqua può assumere un cattivo sapore, soprattutto se il contenitore è di plastica. Subisce quindi reazioni di ossidazione, perdita di gas, deposito dei sali minerali, e a causa della radiazione ultravioletta, e questo può sviluppare alghe microscopiche.

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